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Défense de mémoire de Madame Lydie Mousty et de Monsieur Yves Delannay

Conception d’un tutoriel interactif basé sur l’IoT pour améliorer l’accessibilité à la cuisine chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer

Catégorie : mémoire
Date : 18/06/2025 10:30 - 18/06/2025 12:00
Lieu : Salle académique
Orateur(s) : Lydie Mousty et Yves Delannay
Organisateur(s) : Benjamine Lurquin

 

Le vieillissement démographique mondial, accompagné d’une augmentation significative des cas de démence, notamment de la Maladie d’Alzheimer (MA), pose des défis majeurs aux systèmes de santé et aux structures d’accueil spécialisées. Dans ce contexte, ce mémoire explore le développement d’un tutoriel interactif basé sur les technologies de l’Internet des Objets (Internet of Things (IoT)) pour améliorer l’accessibilité des activités culinaires aux personnes atteintes de MA en maison de repos. L’objectif principal est de concevoir une solution technologique intuitive et adaptée, permettant de maintenir l’autonomie des résidents tout en stimulant leurs fonctions cognitives et motrices. Le dispositif repose sur une interface utilisateur simplifiée, des dispositifs connectés (balances intelligentes, boutons physiques) et des retours multimodaux (visuels, auditifs et tactiles). Ces éléments visent à réduire la charge cognitive des utilisateurs et à faciliter leur participation active dans un cadre sécurisé. La méthodologie adoptée suit une approche itérative, intégrant des phases d’observation, de conception et de tests en milieu réel. Chaque itération a permis d’affiner le prototype en fonction des retours des utilisateurs et des éducateurs, aboutissant à une solution qui répond aux besoins spécifiques des résidents atteints de MA. Les résultats montrent que l’intégration des technologies IoT, combinée à un design inclusif, améliore significativement l’engagement, l’autonomie et le bien-être des participants. Ce projet met en évidence le potentiel des outils numériques pour transformer les pratiques en maisons de repos, en offrant des solutions innovantes et accessibles. Il ouvre également des perspectives pour l’adaptation de ces technologies à d’autres activités du quotidien, contribuant ainsi à une meilleure qualité de vie pour les personnes atteintes de troubles cognitifs.

 

Contact : Benjamine Lurquin - secretariat.info@unamur.be
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